うまか とは九州で使われる方言で美味しい、という意味らしい。決して豚骨なのに馬が入っているというわけではない。さて、そんな中年親父のギャグのような話はさておき、今回は福岡に行ってきた。何度か福岡の中州の風俗にはお世話になったが、思えばラーメンを食べてこなかったではないか、と。流石にラーメンを食べるためだけに行ったわけではなく、今回は出張ついでだ。本当は風俗も楽しみたかったのだが、今回は急ぎで日帰りだったため断念した。そこはまたいずれまたリベンジしたいと思っている。
今回立ち寄ったのは、キャナルシティ博多内にある「ラーメンスタジアム」。選りすぐったラーメン店を集めているフードテーマパークである。博多ラーメンはもちろん、全国のラーメンが集まる場所なので、麺好きの方は一度行ってみることをお勧めする。10件ほどの店が並んでおり、どの店を選ぼうかとしばらく悩んでしまった。
せっかくだから博多ラーメンを食べようと、選んだ店は「博多新風」。まず驚いたのが麺が細い!素麺か?と思うほどだ。でも歯ごたえはしっかりしている。うむ、美味い。・・・いや、うまか~!だな。余所ではなかなか味わえないようなスープのこってり感だった。濃厚なスープを絡めて食べる、とろっとしたチャーシューの食感もたまらない。以前他県で豚骨ラーメンを注文した事もあったが、あの時の店は随分さっぱりした味のスープだったのだな、と思った。
次に訪れた時は、3食ラーメンにして食べ比べてみてもいいかもしれない。そんなことをしたら、少し栄養価は偏りそうだが。
交通手段(往復)と料金 | 飛行機16,800円 |
---|---|
ホテル代 | 0円 |
飲食代 | 800円 |
総額 | 博多旅行は17,600円で満足♪ |